Live-Pizza-Catering · Rottweil und Umgebung
Neapolitanische Pizza. Live auf deinem Event.
Für dein Team oder deine Feier: Wir backen vor Ort und legen am Pizza-Buffet laufend nach.
Für Teams. Für Freunde. Für deine Feier.
Firmenveranstaltung, Sommerfest oder Mitarbeiter-Event. Geburtstag, Vereinsfest oder private Feier.
Du planst den Anlass. Wir kümmern uns um frisch gebackene Pizza – im Raum Rottweil und Umgebung.
Mit mobilem Ofen, Teig und Zutaten. Platz und Strom klären wir vorab.
Von Hand geformt, frisch belegt und direkt vor deinen Gästen gebacken.
Geschnittene Pizza aufs Brett. Laufend neue Stücke, alle bedienen sich.
Wir stimmen Gästezahl, Ort und Timing mit dir ab. Persönlich statt pauschal.
Unser Handwerk
Wir formen von Hand und backen bei 450 Grad. Unser Teig ruht 48 Stunden – für einen luftigen Rand und eine weiche Mitte.
Nelo's kommt zu dir
Unser Pop-up-Set ist jetzt am Start. Wir bringen den mobilen Elektroofen, Teig und Zutaten mit. Platz, Strom und Ablauf stimmen wir mit dir ab.
Foodtruck / ab Frühjahr 2027
Ab Frühjahr 2027 sind wir zusätzlich mit unserem Foodtruck unterwegs. Bis dahin kommen wir mit dem Pop-up-Set zu dir.
Über mich
Ich bin Manu. Ich habe zwanzig Jahre in der Industrie gearbeitet und dann beschlossen, mein Hobby zum Beruf zu machen. Heute bedeutet das: Neapolitanische Pizza im Catering – Nelo's Hot.Brutal.Pizza.
Dein Pizza-Catering
Erzähl uns, was du planst. Wir klären die Details und melden uns persönlich. Deine Anfrage ist unverbindlich.
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